Erfahren Sie den aktuellen Gerstenpreis in €/t und den Unterschied zwischen dem Preis für Brau- und Futtergerste. Bei Feliz s.r.o. kaufen wir Brau- und Futtergerste von slowakischen und europäischen Landwirten zu fairen Marktpreisen, mit eigener Logistik direkt von Ihrem Hof.
Gerste hat keinen so liquiden öffentlichen Terminmarkt wie Weizen oder Mais — ihr Preis orientiert sich an der Nachfrage der Mälzereien und Brauereien sowie an den Weizen- und Maispreisen. Unten stehen Richtwerte; den Live-Börsenpreis für Weizen und Mais finden Sie auf der Startseite im Abschnitt Preise. Den verbindlichen Ankaufspreis für Gerste bestätigen wir auf Anfrage.
Die Preise sind Richt-Marktwerte — sie dienen weder als verbindlicher Ankaufspreis noch als Anlageempfehlung. Ihren konkreten Ankaufspreis für Gerste (Brau- und Futtergerste) bestätigen wir Ihnen gerne auf Basis einer Anfrage.
Der Gerstenpreis hat keinen eindeutigen weltweiten Terminmarkt wie Weizen oder Mais. Er orientiert sich vor allem an der Nachfrage der Mälzereien und Brauereien nach Braugerste sowie an den Preisen für Weizen und Mais, die in Futtermischungen eine Alternative bilden. Referenz für den europäischen Markt sind die Notierungen an der Börse MATIF in Paris und die allgemeine Entwicklung des Getreidemarktes. Den Preis geben wir in Euro pro Tonne (€/t) an, so wie Gerste in der Slowakei angekauft wird.
Bei Gerste entscheidet über den Preis vor allem der Verwendungszweck. Braugerste zur Malz- (und anschließend Bier-)Herstellung muss strenge Parameter erfüllen und erzielt einen höheren Preis; Futtergerste hat geringere Anforderungen und ist günstiger. Deshalb können zwei Gerstenlieferungen zu deutlich unterschiedlichen Preisen verkauft werden.
Der Unterschied zwischen Brau- und Futtergerste ist beim Preis am wichtigsten. Braugerste muss einen niedrigeren Proteingehalt haben (paradoxerweise stört zu hohes Protein die Mälzung), eine hohe Keimfähigkeit, gleichmäßiges und volles Korn (gute Sortierung) und darf keinen Auswuchs aufweisen. Futtergerste geht in die Futterproduktion, wo ein höherer Proteingehalt sogar erwünscht ist und die Anforderungen an Sortierung und Keimfähigkeit niedriger sind — daher ist sie günstiger.
Den Gerstenpreis bestimmt vor allem, ob sie die Parameter der Brauqualität erfüllt. Unten stehen Richtwerte — die genauen Grenzwerte variieren je nach Mälzerei und Jahrgang.
| Parameter | Braugerste | Futtergerste |
|---|---|---|
| Protein | 9,5 – 11,5 % | ohne Obergrenze |
| Keimfähigkeit | ≥ 98 % | nicht maßgeblich |
| Sortierung (Korn über 2,5 mm) | ≥ 85 – 90 % | geringere Anforderungen |
| Feuchte | ≤ 13,5 – 14 % | ≤ 14 % |
| Ausgewachsene Körner | Minimum | toleriert |
| Preisniveau | höher | niedriger |
Tipp: Wenn Sie Braugerste anbauen, achten Sie besonders auf den Proteingehalt und die Keimfähigkeit — genau sie entscheiden, ob die Ernte den höheren Braupreis erzielt oder als Futtergerste endet. Lassen Sie eine Analyse erstellen und geben Sie die Parameter in der Anfrage an.
Neben dem Unterschied Brau-/Futtergerste wirken auf den Gerstenpreis mehrere weitere Faktoren:
Für Brauzwecke wird traditionell vor allem Sommergerste mit einem geeigneten Proteinprofil gesucht, es wird aber auch hochwertige Wintergerste verwendet. Futtergerste kann Sommer- oder Wintergerste sein. Geben Sie in der Anfrage ruhig an, um welchen Typ es sich handelt — das hilft uns, ein genaueres Angebot zu erstellen.
Gerste wird in der Regel früher als Weizen geerntet — Ende Juni und im Juli. Während der Ernte ist am meisten Ware auf dem Markt und der Preis steht unter Druck; später kann er sich je nach Nachfrage der Mälzereien und der Getreidepreisentwicklung erholen. Berücksichtigen Sie die Kosten und Risiken der Lagerung, wenn Sie einen Verkauf außerhalb der Ernte erwägen.
Wir sind ein slowakisches Unternehmen mit mehr als 20 Jahren Erfahrung im Handel mit Agrarrohstoffen. Wir kaufen Brau- und Futtergerste direkt von Erzeugern in Mitteleuropa an.
Wir gehen von den weltweiten Rohstoffmärkten und der Nachfrage der Mälzereien aus — ohne unnötige Zwischenglieder.
Den Abtransport übernehmen wir direkt von Ihrem Hof — per Lkw und ganzen Bahnzügen, unabhängig von der Menge.
Nach Übernahme und Bestätigung der Lieferung zahlen wir den vereinbarten Betrag in kurzen, im Voraus festgelegten Fristen.
Aus jeder Lieferung entnehmen wir eine repräsentative Probe und beurteilen die Parameter — fair für beide Seiten.
Sehen Sie sich auch die aktuellen und Ankaufspreise der übrigen Rohstoffe an, die wir ankaufen.
Die häufigsten Fragen von Landwirten zum aktuellen und zum Ankaufspreis für Gerste.
Gerste hat keinen so liquiden öffentlichen Terminmarkt wie Weizen oder Mais, daher geben wir keine einheitliche Live-Notierung an. Der Preis orientiert sich an der Nachfrage der Mälzereien und Brauereien sowie an den Weizen- und Maispreisen. Richtwerte geben wir oben in €/t an; den konkreten Ankaufspreis bestätigen wir in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach einer Anfrage.
Braugerste muss strenge Parameter erfüllen (niedrigeres Protein, hohe Keimfähigkeit, gute Sortierung, kein Auswuchs), daher ist sie in der Regel teurer als Futtergerste. Futtergerste hat geringere Anforderungen und geht in die Futterproduktion. Der Unterschied beträgt einige bis mehrere zehn Euro pro Tonne.
Vom Verwendungszweck (Brau- vs. Futtergerste), von den Qualitätsparametern (Protein, Keimfähigkeit, Sortierung, Feuchte, Beimengungen), von der Nachfrage der Mälzereien und Futtermittelhersteller, von den Weizen- und Maispreisen, vom EUR/USD-Kurs, der Menge, dem Liefertermin und der Entfernung zur Verladung.
Ja, wir kaufen Brau- und Futtergerste an. Geben Sie in der Anfrage einfach den Typ, die Menge, die Qualität und die Region an, und wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Preisangebot inklusive Transport direkt von Ihrem Hof.
Füllen Sie eine unverbindliche Anfrage aus (Gerstentyp, Menge, Qualität, Region) und wir bestätigen Ihnen den fairen Ankaufspreis in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Wir übernehmen auch Probenahme, Qualitätskontrolle und Transport direkt von Ihrem Hof.
Senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage mit dem Gerstentyp (Brau-/Futtergerste), der Menge, Qualität und Region. Wir erstellen Ihnen einen fairen Ankaufspreis in der Regel innerhalb von 24 Stunden — inklusive Transport direkt von Ihrem Hof.